2008.05.23 Friday
トリュフオイルを使った料理(オイルパスタ)
トリュフの真価を知らないので、トリュフオイルで試行錯誤を続けています。フランスパンにつけるってのも、まあこんなものかなという程度で真価を発揮できず。プレーンオムレツに使うのはなかなか美味しくて、玉子に合いそうな感じ。
でも、このたびの発見!「オイルパスタ」は、今のところ最高じゃないかと思います。もともとシンプルなペペロンチーノやバジルスパゲッティは大好きでしたが、トリュフオイルのパスタはいいですよ。
トリュフもニンニクに近いのでしょうか。シンプルな料理にこそ香りは生きるようです。
何回も食べるうちに、はじめは普通のオリーブオイルで作って、後でトリュフオイルを和えるのが効率的だと気づきました。
今のところ、これがベストだと思いますが、他にトリュフオイルの良い楽しみ方をご存知の方はご意見願いします。
2008.05.22 Thursday
静電気がとまらない
いや、健康ネタではないかもしれませんが
こんな時期なのに晴れの日は毎日、静電気が発生します。
冬場などは、「パチ」ではなく
「バッチーーン」
という勢いで衝撃が来るので、必ず静電気除去キーホルダーを使用しています。それも、一度では除電できないので必ず3〜4回使用します。
キーホルダーも二種類あって、一つは、青いネオンが光るタイプ。もう一つは、ペンテル製のニコちゃんマークの出るタイプ。
後者の方が性能はいいようです。ネオンタイプは1回で処理できる電気量が少ないせいか、青く光ると同時に指先に多少のショックを感じます。(意味ない!)
だからでしょうか4〜5回つかってやっと光らなくなるという低容量のシロモノ。青い光は綺麗ですけどね。ペンテルのニコちゃんがオススメです。
いや、話がそれました。
冬場はまあいい。
今の時期でも来るのは勘弁して欲しい。
靴が安物だからかなのか? それもあるでしょう。
それにしても、何でだろう。体質かな?
まあ、冬よりはショックが小さいのは小さいんですけどね。
痛いだけで、何の役にも立たないんでねぇ・・・
2008.05.20 Tuesday
Baseball Times
今日は東京出張(そう、いつもどおり日帰り)
しかも時間のかかる仕事で、楽しみにしていたトリュフソルトを探す暇もなく、ひたすら打ち合わせを行って後は電車に乗っているだけ(朝食も夕食も車内!!)
でも。売店で「BT(週刊ベースボールタイムズ)」を買った。BT=Baseball Times。っていう雑誌なんです。発行されたのは知っていたけど、駅の売店で発見して即購入。新幹線で読みふけります。かつて、気になっていた、ノーアウト1塁からのバントか強行かの確率論をはじめ、色々なデータが掲載されていて、野球の楽しみが拡がります。
野球薀蓄好きの諸兄にはオススメです。
http://www.baseballtimes.jp/
2008.05.14 Wednesday
トリュフオイルを使った料理(プレーンオムレツ)
はい、パンについけて食べるだけの「トリュフオイル」。真価が発揮されないまま日にちが経っていっています。(味がわからないのか、案外、安い低品質のものなのか・・・)
そこで、プレーンオムレツをトリュフオイルで試してみると。しっかりと香りがして、結構合います。慣れてきたせいか、美味しい気がします。そういえば、愛読書の「美味しんぼ」に玉子とトリュフが合うと書いてあった。
はい、まずまずです。やはり、にんにくに近い香りなのかなという感想です。
トリュフオイル+プレーンオムレツ=まあまあ
トリュフソルトっていうのもあるそうです。気になるなぁ
2008.05.12 Monday
平和鳥=ハッピーバード 〜半永久機関〜
昭和のヒット作品、「平和鳥」をご存知でしょうか?
水飲み鳥といったほうがわかりやすいかもしれませんね。喫茶店なんかに飾ってあったり、王様のアイデアなんていう店で販売していたりしました。なんとなく思いだした方もいるでしょう。
でも、写真を見れば多くの同年代の方はすぐに思い出すでしょう。ああ、懐かしい。
喫茶店とかに飾ってあったりしますよね。
子供の頃は欲しかったけど、持っていませんでしたので、子供に見せるんだなどと言い訳しつつ、衝動買いしてしまいました。
私のは台湾製の類似のもので、平和鳥でなくハッピーバードと呼ばれているものですが、見た目も同じでよく動きます。通販で1体1000円くらいです。私は大小2対セット(プラスチックグラス付)で2100円でした。
かれこれ2日間、ほったらかしていても延々動き続けています。すごい! かのアインシュタインが「永久機関では!?」と言ったそうな。
この仕組みは今でこそ理解できますが、小学生の頃は全くわかりませんでした。
結構複雑な仕組みです!説明するのは難しいですので、そのうちブログに書いてみますね。
参考URL
2008.05.11 Sunday
科学の力
科学の進歩で、色々と便利になりました。優秀な発明をされた偉人達には感謝をしなくてはいけません。仕事一本やりの私でしたが、連休以来、科学の進歩と人間なんてテーマに思いをめぐらせるようになりました。そんな中、yuiさんブログの「六ヶ所村」を読んで、ちょっと複雑な気持ちになりつつ、20世紀最高の天才科学者アインシュタイン先生の言葉に改めて考えさせられました。黒猫さんのWEBから引用しておきます。
『人間の邪悪な心を変えるより、プルトニウムの性質を変えるほうがやさしい。』
『核連鎖反応の発見が人類の滅亡につながるわけではない。それはマッチの発明が人類の滅亡につながらないのと同じだ。』
『無限なものは二つあります。宇宙と人間の愚かさ。前者については断言できませんが。』
『この素晴らしい応用科学は労働を軽減し、生活をより豊かにしながら、なぜ我々に幸福をもたらしてくれないのか。答えは簡単である。我々がそれを有意義に利用するにいたっていないからである。』
どうでしょう。人間の理性の大きさと同時に、人間の心の限界や諦め感が漂っていますね。あのアインシュタイン博士の言葉ゆえに含蓄があります。
米国のライス長官(元天才少女だとか)のことも結構好きですし、保守という彼女の立場でベストを尽くしている名とも思うのですが、小賢しく感じてしまいます。
人間はどこへいく。欲を制御できず、闘争が繰り返されるしかないのでしょうか?
2008.05.09 Friday
「成城石井」のトリュフオイル
成城石井は有名な高級食材のお店。輸入品でも質の高い(値段も高い)食品が店内狭しと積まれています。
肝臓やら中性脂肪やら、体は衰え気味ですが、基本的にグルメな私には宝の山!色々と買い込みましたが、今日は「トリュフオイル」のお話です。周辺のオリーブオイルより一際お高い値段でしたが、財布の痛さよりも期待が勝ってしまいました。(2500円くらいです。冷静に考えると高いなぁ)
トリュフ!実は私、いまだかつてまともに食べたことがありません。仕事で稀に高級な料理に出会うことがあり、そこで、何かの料理にカケラが少し乗っていたので噛み咬みしてみましたが、「味がわからん!!」
トリュフって本当に美味いのか?
トリュフとトリュフオイルが同様の香りかどうかわかりませんが、トリュフオイルは開けた途端に、強い香りが漂います。決して良い香りではありませんが、単なるオリーブオイルとは全く異なります。どういう香りかというと、私には野生的できつい匂いでした。犬やら豚やらが好むので麝香とかの類なのかと思いますが、私にはほんのりとガソリンや灯油のような香りに思えました。
フランスパンにつけてたくさん食べましたが、うーーん。美味しいかといわれると、うーーーん。
今度はプレーンオムレツにでも使ってみようかと思います。
2008.05.06 Tuesday
明日香
手塚治虫が好きな方は多いでしょう。私もその一人、中でも個性的な作品の一つに「三つ目がとおる」っていうのがありますね。人はどこから来てどこに行くのか、そんなテーマが感じられます。
その中には飛鳥の遺跡が良く出てきます。「酒船石(写真)」「猿石」「二面石」などなど、飛鳥は半径3キロほどにたいていの遺跡があるので、レンタサイクルで廻るのが一番です。有名なキトラ古墳や高松塚古墳も飛鳥にあります。なぞのものが多く酒船石は、酒を作った道具だという説もあります。三つ目が通るでは、毒薬を作ったという設定です。私はそうではなく、近くに禊ぎの場所があるので、水を流していた公園の装飾的な仕掛けじゃないかと思っています。
石舞台古墳や、星野SDに似た表情の飛鳥寺の大仏(釈迦)など、いろいろなものを一日で見て廻ることができました。日帰りコースとしては最適でしたね。
ちなみに、三つ目が通るは、漫画で全8巻、すぐに読めますヨ。
以下、参考ブログです。
- 派遣労働について (10/06)
- 産業構造のあるべき姿 (09/07)
- 東北地方太平洋沖地震 (03/12)
- 神戸中突堤「ポートタワー」 (02/13)
- スマートフォンからの投稿 (12/29)
- 最高に美味しいマーマレード
⇒ SDCVV (11/29) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ jahny1 (11/28) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ jahny (11/28) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ Borer (11/28) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ jahny1 (11/28) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ jahny1 (11/28) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ jahny1 (11/28) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ jahny (11/28) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ jahny borer (11/28) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ jahny1 (11/28)
- 派遣労働について
⇒ Цены натяжных по (08/24) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ mp3 juice (07/30) - 派遣労働について
⇒ Окна металоплас& (06/29) - 派遣労働について
⇒ Входные двери де (06/11) - 派遣労働について
⇒ Матрасы ортопед& (05/12) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ when did balenciaga start doing mens clothes (04/29) - 最高に美味しいマーマレード
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⇒ goyard bag names phone pocket in front (03/26) - 最高に美味しいマーマレード
⇒ why was the omega watch the first watch on the moon (03/14)
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