2006.09.30 Saturday
多品種少量を食す(親父の小言、其の二)
種類を多く摂れ。一日30種類以上だ!
父親の健康法の一つである。
むろん、父は何を食うべきかを重視するのだが、その例は枚挙に暇が無い。でも父は、何を食うかと同時に、多品種を食うように求めていた。
そうは言ってもだ、そうそう色々食えるものではない。必要以上に冷蔵庫がいっぱいになるし、種類が増えれば安価なものばかりとは行かなくなるので、食費がかさんだりする。
そこで、小物小皿系で品目を増やすなどしている。
漬物2〜3種類。(梅干、らっきょう、キムチ等)
佃煮1〜2種類。(海苔佃煮、いかなご等)
味噌汁の具。(豆腐、お揚げ、わかめ等)
煮干、ゴマ、しょうが、きな粉、海苔、玉子
果物(リンゴ、バナナ、みかん等)
野菜(ジャガイモ、さつま芋、にんじん、かぼちゃ、いんげん、きゅうり、等等)
これらに、主食のパン、米。
メインディッシュの肉、魚を組合せると、
10種類以上になる!
ちなみに本日は
米、梅干、らっきょう、お揚げ、豆腐、いんげん豆、かぼちゃ、にんじん、きゅうり、じゃがいも、トマト、牛肉、豚肉、イカ、煮干、いかなご、桃、みかん、チェリー、海苔。
20種類!
たりないよーー!
仕方ない、おやつのアイスクリームと飴玉、お茶、アメリカンコーヒー、を加えて、総合ビタミン剤飲んでよしとするか。
いかんやろなぁ
なかなか30種類は大変だけど、体のバランスが取れるのだと思う。
子供の頃は反抗して、牛は草しか食べないのに元気だ!なんて、理屈を言っていたなぁ・・・、反省。
飲み屋なんかでよく見かける、「親父の小言と冷酒は後で効く!」ていうフレーズを思い出すなぁ。
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